1,5 kg vykostěné vepřové pečeně nebo krkovice,  50g sádla,  50g rostlinného oleje,  zázvor a česnek na našpikování podle Vaší chuti,  2 lžičky drceného kmínu,  sůl,  250 ml světlého piva na marinování a na podlévání,  3 středně velké cibule Omyté a osušené maso...

8 ks jakýchkoliv hub(žampiony,hlíva,shitake,…), 2PL oleje, 4 stroužky rozdrceného česneku,4cm zázvoru nadrobno,1-2 červené chilli papričky nadrobno nakrájené, 100g grilovaného vepřového nakrájeného na kousky,250g uvařených vaječných nudlí,1PL rybí omáčky, 2PL c...itr.šťávy, 2PL cukru,2PL...