14.10.2012 21:58

Smažené nudle s houbami a grilovaným vepřovým masem

8 ks jakýchkoliv hub(žampiony,hlíva,shitake,…), 2PL oleje, 4 stroužky rozdrceného česneku,4cm zázvoru nadrobno,1-2 červené chilli papričky nadrobno nakrájené,
100g grilovaného vepřového nakrájeného na kousky,250g uvařených vaječných nudlí,1PL rybí omáčky, 2PL c...itr.šťávy, 2PL cukru,2PL česneku na plátky osmaženého, 2PL cibule na kroužky osmažená.
Houby pokrájíme na kousky, v pánvi rozpálíme olej a osmažíme drcený česnek,zázvor a chilli asi 1 minutu,přidáme vepřové a krátce orestujeme, pak dáme vařené nudle, promícháme a ochutíme rybí om.,citr.šťávou,cukrem, promícháme a smažíme 30 vteřin, na závěr ozdobíme smaženým česnekem a cibulkou.

—————

Zpět