Hazard Analysis and Critical Control Points - česky systém kritických bodů který slouží k zajištění zdravotní nezávadnosti všech potravin a pokrmů
- Chcete mít v pořádku hygienické standardy včetně HACCP?
- Nechcete platit pokuty za nedostatky?
- Nevíte na jaké body se zaměřit?
- Neumíte zpracovat dokumentaci k HACCP?
Vytvoříme Vám jednoduchý a funkční manuál pro Váš každodenní provoz
