Jeden levný, sezónní a zajímavý recept z květáku. Příprava trvá cca 30-40 minut a pro 4 osoby Vás vyjde tak na 80-90 Kč.   1 dcl oleje, 2 menší cibule, 4 stroužky česneku, 4 cm zázvoru, 1 menší květák, 600g brambor varný typ B, 200g zeleného hrášku, 1 plechovku (400g) loupaných krájených...

7 nastrouhaných syrových brambor,  1 kostka droždí,  0,5 l mléka,  1 vejce,  sůl, majoránka, česnek, polohrubá mouka, sádlo, uzené nebo škvarky (nemusí být)   Všechny suroviny smíchejte, aby těsto bylo hustší než na perník, hodně vymažte plech sádlem nalijte směs...

500g brambor, 4 stroužky česneku, 100g celeru, 1 cibule, 100ml olej, sůl, bílý mletý pepř, 150ml smetany, máslo, petrželová nať, Na oleji orestujeme do zlatova nakrájenou cibuli, přidáme očištěný nakrájený celer na menší kousky ještě krátce orestujeme, pak oloupané brambory nejlépe typ „C“....