AKTUALITY

25.11.2014 12:36

Test brambor MF Dnes

Byl jsem hodnotitelem chuťové kvality brambor v testu pro MF Dnes. Rád bych se s Vámi podělil o velmi zajímavé výsledky.

Více naleznete zde: video.idnes.cz/?c=A141124_201251_test_fih&idVideo=V141124_180452_tv-zpravy_nov

Článek: brambory.pdf (5,2 MB)

 

 

Celý článek

—————

12.11.2014 21:41

Pohankové karbanátky s houbami

Pohanka jak známo je "zázračný všelék",

který příznivě ovlivňuje například problémy s křečovými žilami,

uklidňuje žaludeční a dvanáctníkové vředy, regeneruje jaterní 

buňky, snižuje riziko trombózy, infarktu, mozkové mrtvice 

a mnohé další.

Recept zde: Pohankové karbanátky s houbami

 

Celý článek

—————

03.11.2014 13:02

Vaření v Jeseníku

Na konci října jsem měl v Jeseníku v Gastrostudiu Mach kurz vaření pro několik kolegů z Moravy. Uvařili jsme si Dýňovou polévku se zázvorem, zakysanou smetanou a restovanými dýňovými semínky, špaldové zeleninové rizoto, kančí kýtu na hřebíčku se švestkovou omáčkou a kaštanovým knedlíkem a jablečný crumble. Byl to s nimi a se zaměstnanci gastrostudia velice příjemně strávený čas.

Zde je recept na kančí Kančí se švestkvou omáčkou a kaštanovým knedlíkem

 

Celý článek

—————

21.10.2014 21:36

Pár nových receptů, dnes jednoduché jídlo "BRUSCHETTA" na několik způsobů

Celý článek

—————

19.10.2014 11:06

Jamie Oliver – dejme dětem informace o jídle

Narazil jsem na toto video s přednáškou Jamieho Olivera z roku 2010 s kterou se absolutně ztotožňuji a rozhodl jsem se jí dát i na svůj web.

Toto video je sice už 4 roky staré, ale myslím si, že stále víc a víc aktuální www.youtube.com/watch?v=go_QOzc79Uc. 

Upozorním třeba na úsek od 11,15 do 11,46 minuta znalosti dětí o potravinách.

Možná, že jste už viděli, ale přidám ještě toto video kde Jamie, ukazuje dětem, z jakých surovin se dělají kuřecí nuggety a jejich reakce.www.youtube.com/watch?v=pPnKxWvPM6o

Obě jsou sice v angličtině. Myslím si, že ale všichni porozumíte o čem je řeč.

Celý článek

—————

29.09.2014 23:54

Gurmánská Paříž

Nedávno jsem byl v Paříži, kde jsem nezapomněl navštívit  i FOOD Galerii Lafayette ....haussmann.galerieslafayette.com/en/our-restaurants/

Je to hned naproti Opeře Garniére.  V několika patrech zde najdete snad vše, co se dá jíst, rozdělené do přehledných sekcí. 

Nemůže chybět ani sýrárna, maso, ryby, uzeniny, zelenina a mnohé další jak z oblasi Francie tak ze světa.

Každá sekce má svoji prodejnu a k tomu malé bistro, kde Vám nabídnou jedinečná jídla z nabízených surovin. Jídla jsou čerstvá a vypadají výborně. 

Vřele doporučuji navštívit a na něčem dobrém si pochutnat. Ceny jsou velmi rozumné.

 

Celý článek

—————


Nebojte se zeptat na cokoli:

Datum: 19.08.2023

Vložil: Vikiviz

Titulek: Writer

urenrjrjkvnm

Odpovědět

—————

Datum: 06.08.2023

Vložil: EugeneEvaft

Titulek: Best lolita2

####### OPVA ########
ULTIMATE РТНС COLLECTION
NO PAY, PREMIUM or PAYLINK
DOWNLOAD ALL СР FOR FREE

Description:-> v.ht/Fw0al

Webcams РТНС since 1999 FULL
STICKAM, Skype, video_mail_ru
Omegle, Vichatter, Interia_pl
BlogTV, Online_ru, murclub_ru

Complete series LS, BD, YWM
Sibirian Mouse, St. Peterburg
Moscow, Liluplanet, Kids Box
Fattman, Falkovideo, Bibigon
Paradise Birds, GoldbergVideo
Fantasia Models, Cat Goddess
Valya and Irisa, Tropical Cuties
Deadpixel, PZ-magazine, BabyJ
Home Made Model (HMM)

Gay рthс collection: Luto
Blue Orchid, PJK, KDV, RBV

Nudism: Naturism in Russia
Helios Natura, Holy Nature
Naturist Freedom, Eurovid

ALL studio collection: from
Acrobatic Nymрhеts to Your
Lоlitаs (more 100 studios)

Collection european, asian,
latin and ebony girls (all
the Internet video) > 4Tb

Rurikon Lоli library 171.4Gb
manga, game, anime, 3D

This and much more here:
or --> tw.uy/tlvic
or --> vo.la/iYKjv
or --> u2b.eu/h2
or --> tiny.cc/zd48vz
or --> cutt.us/cglpS
or --> me2.kr/KBMgQ
or --> gg.gg/14iglz
or --> gurl.pro/w-0i6v
or --> 0se.co/3GagC
-----------------
-----------------
000A000445

Odpovědět

—————

Datum: 27.07.2023

Vložil: Davidmxa

Titulek: Coin

coin

Odpovědět

—————

Datum: 23.07.2023

Vložil: Iriniua

Titulek: Journalist

urenrjrjkvnm

Odpovědět

—————

Datum: 22.07.2023

Vložil: Vilianaghn

Titulek: Novosti

Novost

Odpovědět

—————

Datum: 04.07.2023

Vložil: sweet bonanza

Titulek: sweet bonanza

sweet bonanza

Odpovědět

—————

Datum: 03.07.2023

Vložil: Svetlwvc

Titulek: Novyny

Novyny

Odpovědět

—————

Datum: 03.07.2023

Vložil: Svetlanaowa

Titulek: Beekeeper

urenrjrjkvnm

Odpovědět

—————

Datum: 28.06.2023

Vložil: Igorfoz

Titulek: Ukraine

Ukraine

Odpovědět

—————

Datum: 07.06.2023

Vložil: AlexanICeni

Titulek: Hello.

Hello.

Odpovědět

—————





PŘIHLÁŠENÍ K ODBĚRU

aktualit, videí, návodů a zajímavostí, které z Vás učiní šéfkuchaře u Vás doma!




VÍM CO VAŘÍM neboli VĚDOMÉ VAŘENÍ.

"Nechť je jídlo tvým lékem a tvým lékem nechť je jídlo". Hippocrates.

Vaření je pro mě  předem vyhrazený čas, kdy se plně a s láskou soustředím na přípravu jídla pro sebe, svoji rodinu, kamarády či známé. Vařím ze surovin, které jsem si předtím vybral sám podle své intuice, nicméně s ohledem i na místo původu, druhu chovu, způsobu pěstování a sezóny.

Při vaření se snažím usměrňovat své myšlenky, které směřují k tomu aby jídlo bylo nejen výživou, ale i přirozeným lékem organismu. Takto uvařené jídlo léčí a uzdravuje od mnoha nemocí, protože je uvařené s láskou a já do něj vkládám danou energii. 

Rád bych Vám předal a naučil tento způsob vaření, protože jídlo je základ našeho bytí, naší spokojenosti, radosti, našeho zdraví ať už v jakékoli formě. Akceptuji vegetariány, vitariány, bretariány, ale i masožravce. Každý ať jí to, na co má chuť. Tělo ví nejlépe co potřebuje. A může to být něco úplně jiného než radí výživoví poradci, lékaři a pod. A proto je i těžké uvařit pro celou rodinu jedno jídlo. Vaši blízcí většinou nemají stejné chuťě a jejich tělo nemá stejné potřeby. Při plánování vaření je potřeba s tímto počítat. 

A to Vám chci předat. S láskou a uměním, kterému se věnuji více jak 30 let. 

JIRKA

HODINOVÝ ŠÉFKUCHAŘ


SPOLUPRÁCE

14.09.2014 23:10

PASTAFIDLI výrobce čerstvých těstovin

Jedná se o sociální podnik, kde vyrábí postižení skvělé čerstvé těstoviny bez chemikálií, konzervantů a barviv. Rád se podílím na vývoji receptur a pomáhám této skvělé myšlence. www.pastafidli.cz/

Celý článek

—————

25.01.2014 17:14

Výživový poradce

Mudr.Hana Mojžíšová individuální poradenství v oblasti výživy, úpravy hmotnosti a změny životního stylu. www.zdravi-stihli.cz Klienti a klientky spolupracujících osob mohou využít 10% slevu na mé služby !!!

Celý článek

—————

06.04.2012 12:34

Levandulový obchůdek

V tomto obchůdku naleznete mnoho nádherných věcí z Provence jak pro tělo tak pro vaření. www.levandulovyobchudek.cz/

Celý článek

—————


Galerie a média


Akční nabídka

V této kategorii nejsou žádné produkty.